8.02.2023 || Что такое трититригий?

Учитель биологии Мария Алексеевна Ухова и некоторые старшеклассники православной школы «Рождество» – участники (не)Научного общества старшеклассников – в День российской науки были приглашены на лекцию в Отдел отдалённой гибридизации Главного ботанического сада РАН. Сначала ребята с большим интересом прослушали лекцию кандидата биологических наук Ольги Александровны Щуклиной об истории создания, преимуществах, недостатках и перспективах развития новой зерновой культуры – трититригии. Затем – лекцию большого друга нашей школы, доктора биологических наук Александра Александровича Соловьёва об уже зарекомендовавшей себя зерновой культуре тритикале (гибриде пшеницы и ржи). В качестве бонуса слушатели продегустировали лабораторную выпечку хлеба из перспективных образцов озимой тритикале, созданных в отделе. Будущие биологи (возможно) поделились своими впечатлениями.

«Сегодня мы два часа провели в отделе отдалённой гибридизации. Подробно узнали про два гибрида. Идея создания трититригии (пшеница + пырей) возникла в двадцатых годах прошлого века, когда люди голодали. В злаке больше белка, а, значит, и больше пользы. Но более популярен пока гибрид тритикале (пшеница + рожь). Хлеб из тритикале полезнее, чем просто ржано-пшеничный. Он вкусный, но на дрожжах плохо поднимается, надо попробовать испечь его на закваске. Эти два гибрида полезны для организма человека, но пока что их не выращивают в крупных масштабах, так как они не приспособлены для выращивания в наших местах. Когда учёные смогут усовершенствовать их, мы сможем есть вкусный и полезный хлеб» (Дарья Мальцева, 9 класс).

 «Знакомство с отдалённой гибридизацией мне оказалось интересно – в первую очередь, чтобы понять, насколько человек смог преодолеть биологические барьеры, сформированные природой путём эволюции. Тритикале и, в особенности, трититригий являются наглядным показателем того, что человеку и современной науке удалось преодолеть стерильность межвидовых гибридов. Это очень серьёзное достижение. А сельскохозяйственный потенциал тритикале способен соперничать с пшеницей. Я узнал много того, что хотел, и даже больше: на мои вопросы учёные отвечали очень подробно» (Игорь Смолин, 11 класс).

Ещё фото в Telegram...

...
...
...
...
...
...

 

Негосударственное общеобразовательное частное учреждение
«Православная школа «Рождество»

(495) 994-76-82 rozhd-school@mail.ru
Московская область, г. Истра, с. Рождествено, ул. Пионерская, д. 138А

Версия для слабовидящих


2007-2024 © Cтудия дизайна «VoltStudio». Все права защищены